「自分らしさを仕事に」
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手仕事で生きる人々の、生き方とは
「初めまして」のぬか漬けを。

ぬか漬けおと家 林音初

「『食べて食べて〜っ』て、小さい頃から、お菓子とかすぐに人にあげちゃうタイプだったんです」

そう笑うのは、穏やかな語り口と柔らかな雰囲気が印象的な林音初さん。

21歳で起業した彼女は、25歳になる現在も、『食べて食べて』とあるものを人に勧めている。
それはお菓子ではなく、日本の伝統食、ぬか漬けである。

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伝統に宿る奥ゆかしさ、おもてなしの心を紡ぎ、内面美を育てる

日本舞踊寿菊派若柳流家元三代目 若柳寿菊

グルメや自然風景に加え、「日本の伝統文化に触れる」ことを来日目的に挙げる旅行者も多いはず。

寺社仏閣を訪れ、茶道・華道・伝統工芸品の製作など、日本文化を体験する外国人の姿もよく目にするが、日本舞踊に触れる機会は案外少ないのかもしれない。

そもそも、わたしたち日本人が日本舞踊を知らないまま、その魅力を忘れかけているのではないだろうか。

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地域伝統を守りつつ、時代に合った人形づくりを

今宿人形師 佐藤圭比古

福岡県福岡市七隈の道路沿。落ち着きのある店前に並べられた、色とりどりの猿面たち。 ここは、福岡市七隈で営まれる『今宿人形 人清(にんせい)』 
 今回お話を伺ったのは、『人清』4代目、人形師の佐藤圭比古(さとうよしひこ)さん。代々受け継がれる今宿人形の歴史を担う伝統継承者の1人である。 read more...↓

五感で人生を味わい、季節をつなぐ

和菓子職人 常田沙恵

「糸は紡ぐと人と人をつなぐ紐に、編むと心を包む布になる」
大切な人へ、そっと気持ちを添えて。
今日は自分を甘やかす日にしよう。
そんな日々のワンシーンに寄り添う和菓子屋さん『菓子屋 糸』。

今回お話を伺ったのは、和菓子職人の常田沙恵さん。
和菓子屋さんと名乗り始めて12年、百道で暖簾を掲げて1年になる。
「世間知らずだった」と笑う彼女は、どんな道のりを歩いて職人となったのだろうか。
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次世代へ繋ぐ 職人・後継者募集

長く残る技術やしくみを途絶えさせない

ものづくり職人の高齢化と後継者不足が深刻化する中、 地域の伝統工芸品展などに参加する「職人」は、一般的に高齢者といわれる65歳以上の方が大半。 逆に20代、30代の若手の参加は、ほとんどないのが実情です。 ninatte九州は、長く培われた技術を次代につなぐため、新たな熱意・感性との出会いを支援をします。

 取材ライター募集 
 



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概要

会社名 スカイチューン株式会社
住所 福岡県 福岡市東区 筥松3丁目6番35号 「元 梅乃湯さん」
電話番号 092-710-6150
営業時間 10:00~19:00

土曜日は10:00~15:00
最寄り 地下鉄貝塚線「箱崎九大前」駅2番出口より徒歩12分

JR鹿児島本線「箱崎」駅
東口出口より徒歩7分

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